Ungarn blickt nicht ohne Stolz auf eine beinahe tausendjährige Weinbautradition zurück. Jahrhunderte lang zählten die ungarischen Weine zu den begehrtesten in Europa. Dann übernahmen die Kommunisten die Führung des Landes, und die Kunst des Weinbaus wurde für 40 Jahre umgestellt auf eine gedankenlose Massenproduktion,

Trauben werden in Ungarn heute aber wieder mit dem Einsatz modernster Kellertechnik auf einer Fläche von etwa 93.000 Ha angebaut, damit steht das Land unter den ersten 25 der Welt.

Heute existieren in Ungarn 22 ausgewiesene Weinbaugebiete unterschiedlichster Ausdehnung, Lage und Weincharakters, wobei zwischen dem nördlichsten und dem südlichsten Weinbaugebiet mehr als drei Breitengrade liegen.