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| Lindenhof |
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Familie Huwiler führt in Freienstein im Kanton Zürich den Lindenhof nach den Richtlinien von Bio-Suisse. Neben der Mutterkuhhaltung bewirtschaften sie 1.3 Ha Reben unterhalb der Burg Freienstein. Die traditionellen Sorten werden verstärkt durch pilzwiderstandsfähige Züchtungen wie Maréchal Foch, Helios, Johanniter und Bronner ersetzt. Aus ihren Trauben entstehen Weine mit eigenem Charakter, auch weil ihnen die jeweiligen Eigenheiten du Finessen des jeweiligen Jahres belassen werden.
www.insachenwein.ch Bioweine und pilzwiderstandsfähige Weine (Piwi)
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Cuvée aus den drei pilzwiderstandsfähigen Sorten Helios, Johanniter und Bronner. Gelagert in gebrauchten Barriquefässern. Stachelbeeren, reife Äpfel und eine leichte Säure. Passt zu Fisch oder Kalbskotelett.
7,5 dl
Ausgezeichnet am internationalen Bioweinpreis 2010 mit einer Empfehlung!
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CHF 14,00 |
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Pilzwiderstandsfähige Neuzüchtung. Brombeerduft, leichter Holzton durch kurzen Ausbau im Barrique, samtig mit dezenten Gerbstoffen. Wunderbar!
7,5dl
Ausgezeichnet am internationalen Bioweinpreis 2010 mit Silber!
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CHF 17,00 |
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