Dieses Weingut liegt im Zellertal, an einem der wenigen Südhänge der Pfalz. Die meisten Täler der Pfalz sind parallel zum Rhein ausgerichtet, und somit liegen die Rebberge auf Osthängen. Der kleine Familienbetrieb (5ha) ist seit über 20 Jahren biologisch bewirtschaftet und stolz auf die bis zu 50 jährigen Rebstöcke.

Bei den Weissweinen setzen sie auf gezügelte Gärung mit natürlichen Hefen. Den Roten gibt die Maischegärung ihre intensive Farbe. Bis zum Februar haben die jungen Weine Zeit, um Trübstoffe abzusetzen. Sie füllen frühestens im März ab und filtrieren nur einmal direkt vor dem Abfüllen. Der Wein kommt deshalb kaum mit Sauerstoff in Berührung und so brauchen sie nur niedrigste Schwefelmengen.